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皂甙的提取方法

发布日期:2011-12-06 
皂甙类成分在植物界分布较广,其苷元多为萜类化合物,般常见的是四环三萜和五环三萜,皂甙大多是白色无定形粉末,无明显的熔点,能溶于水、甲醇及稀乙醇中。由于皂甙类成分分子量大,不易结晶,水溶性好,具有表面活性,因而难以提取和分离。下面介绍三种常用的提取方法。
    1.溶剂萃取法
    原料先用乙醇或甲醇为溶剂提取,回收溶剂将残渣溶于水,滤去不溶物,再以有机溶剂如石油醚、笨或乙醚做两相萃取。皂甙不溶于这些亲脂性洛剂,留溶于水中,而油脂、色素等亲脂性杂质转溶于亲脂性溶剂中,与皂甙分离。除去这些杂质后改用正丁醇为溶剂继续由水溶液中做二相萃取,则皂甙转溶于正丁醇溶液,一些亲水性色素、糖类等杂质仍留于水中与皂甙分离,收集正丁醇液减压蒸干,即得总皂甙。
    2.溶剂沉淀法
    将植物的粗提物溶于少量甲醇或乙醇中,加人数倍(通常大于4倍)于醇体积的乙醚或丙酮,或者乙醚一丙酮(1:1)的混合溶剂,边加边摇匀,此时皂甙可成粉质析出。如一次不成,可反复处理几次,即可得粉质沉淀,过滤、干燥后得总皂甙,如白头翁皂甙的提取,即按此法进行。
    3.大孔树脂吸附法
    原料水提取物或醇提取物溶于水,过滤.水溶液直接进人大孔吸附树脂柱.流速一般控制在0.3-0.5ml/min,先用水洗去糖分,然后用10%--20%乙醇洗去那分杂质.最后用乙醇洗脱,将乙醇洗脱液减压蒸干得总皂甙.或者将乙醇洗脱液不直接蒸干再通过氧化铝层析往,用50%乙醇洗脱.减压蒸干洗脱液后得精制总皂甙。
 
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